京都らしい風流な和菓子です。ほんものの生竹の竹筒に、あっさりとした甘さの自家製水羊羹をゆっくり流し込み固めました。冷たくひやした水羊羹の隠し味の竹筒からのほのかな移り香が、暑い夏をさっぱりとした気持ちのいい夏に変えてくれるでしょう。ご自分用に、また大切なあの方への手土産・お中元に大変喜ばれている和菓子です。天然の生竹を使用しておりますので、数に限りがございます。早めにご注文をしていただいた方が安心ですよ
山科わかさ屋自慢の餡子は、すべて弊店工場にて小豆を茹でて製餡をし、餡炊き釜で丁寧にじっくりと炊き上げております。使用しております砂糖は、上白糖ではなく、より雑味の少ないざら目糖を使用しております。不純物が少なく、さっぱりとした味わいに仕上がっております。このおいしい餡子を使っているんだから、山科わかさ屋の水羊羹はほんとうにおいしいですよ。











