ぷるるんとした食感はそのままに、京都のわらび餅らしくきめを細かく上品さにこだわりました。
甘さを控え、あっさりとした味わいです。
ほんのり甘味を加えた、香ばしい京きな粉をまぶしてお召し上がりください。
美味しいわらび餅を作ろうと、数多くの和菓子屋さんを食べ歩いて参考にさせていただき、山科わかさ屋オリジナルの味に辿り着きました。
伝統的な製法にこだわりながらも、試作を繰り返し独自の製法を考え、やっと満足いくわらび餅を作る事が出来ました。
山科わかさ屋のわらび餅は、きめが細かく上品な口ざわりにあっさりとした甘さの京都らしいわらび餅です
是非一度、ご賞味下さい。










